Green Chilly Pickle – हरी मिर्च का अचार

भिटौली हरी मिर्च का अचार – तीखे स्वाद का पारंपरिक खज़ाना

भिटौली हरी मिर्च का अचार उत्तराखंड महिला स्वयं सहायता समूह (WSHGs) द्वारा पारंपरिक घरेलू विधि से तैयार किया गया एक स्वादिष्ट और गुणवत्तापूर्ण उत्पाद है। ताज़ी एवं चयनित हरी मिर्च, सरसों का तेल और पारंपरिक भारतीय मसालों के संतुलित मिश्रण से तैयार यह अचार अपने तीखे, मसालेदार और चटपटे स्वाद के लिए विशेष रूप से पसंद किया जाता है।

यह अचार पराठा, रोटी, दाल-चावल, पूरी, खिचड़ी और अन्य भारतीय व्यंजनों के साथ बेहतरीन स्वाद प्रदान करता है। तीखा स्वाद पसंद करने वालों के लिए यह हर भोजन का एक शानदार साथी है।

मुख्य विशेषताएँ

• ✔ पारंपरिक घरेलू विधि से तैयार
• ✔ ताज़ी एवं चयनित हरी मिर्च से निर्मित
• ✔ सरसों के तेल एवं प्राकृतिक मसालों का उपयोग
• ✔ तीखा, मसालेदार और चटपटा स्वाद
• ✔ उत्तराखंड महिला स्वयं सहायता समूह द्वारा निर्मित
• ✔ स्वच्छ एवं सुरक्षित पैकेजिंग
• ✔ हर भोजन के स्वाद को बढ़ाने वाला

सामग्री (Ingredients)

• ताज़ी हरी मिर्च
• लाल मिर्च पाउडर
• मेथी
• सौंफ
• कलौंजी
• पीली सरसों
• नमक
• काला नमक
• गरम मसाला
• हल्दी
• अमचूर पाउडर
• सरसों का तेल
• संरक्षक (Preservative): सोडियम बेंजोएट (यदि पैकेज पर उल्लेखित हो)

उत्पाद विवरण

• उत्पाद का नाम: भिटौली हरी मिर्च का अचार
• वज़न: 400 ग्राम
• बेस्ट बिफोर: पैकिंग की तिथि से 1 वर्ष
• निर्माता: उत्तराखंड महिला स्वयं सहायता समूह (WSHGs)
• विपणन: हिलांस (उत्तराखंड सरकार का उपक्रम)

भंडारण संबंधी सुझाव

अचार को हमेशा ठंडी एवं सूखी जगह पर रखें। उपयोग करते समय साफ़ और सूखे चम्मच का प्रयोग करें तथा प्रत्येक उपयोग के बाद ढक्कन को अच्छी तरह बंद रखें, ताकि इसका स्वाद, ताज़गी और गुणवत्ता लंबे समय तक बनी रहे।